Jamón bellota 75% raza ibérica D.O. Guijuelo José Castro

Limpiar

Precio :

Desde: 329,00

Los jamones deshuesados están sujetos a una merma de peso de entre el 35% y el 50%.

Jamón de alta calidad proveniente de cerdos ibéricos 75% alimentados en las dehesas durante la época de montanera a base de bellotas y pastos naturales. Certificado por la denominación de origen Guijuelo

Campaña 2016, más de 36 meses de curación en Guijuelo de forma natural.

De 8 a 8,5 Kilos

* Promoción: Con la compra de un Jamón de bellota 100% Ibérico DO Guijuelo Don José Castro, de regalo 1 Chorizo Ibérico de bellota Manuel Díaz y 1 Salchichón Ibérico bellota Manuel Díaz

* Promoción: Con la compra de un Jamón de bellota 100% Ibérico DO Guijuelo Don José Castro, de regalo 1 Chorizo Ibérico de bellota Manuel Díaz y 1 Salchichón Ibérico bellota Manuel Díaz

 

 

Descripción

Ficha de cata: Color rojo oscuro con vetas de carne blanca-nacarada. Aroma agradable y característico, intenso en paladar con un punto bajo de sal y dejando un retrogusto endulzado característico de la bellota. Textura homogénea, poco fibrosa, sin pastosidad ni reblandecimiento.
Jamón de cerdo ibérico 75%, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante(E-301)
Envuelto con papel anti grasa y funda de tela, dentro de caja de cartón.
Energía 1716 Kj 356 kcal % Valor diario
Grasas de las cuales: 32 45
   *Ácidos grasos saturados 14 70
Hidratos de carbono de los cuales: 1.3 1
   *Azucares 13.3 1
Proteínas 30 60
Sal 6.5 108
El producto sin envasar debe conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. El producto envasado al vacío debe conservarse refrigerado entre 0 y 5º C. El producto envasado al vacío debe abrirse 24 horas antes de su consumo para que recupere todas sus características de aroma y sabor.

 

 

 

 

Información adicional

Peso

De 8 a 8,5 Kg., De 8.5 a 9 Kg., De 9 a 9,5 Kg.

Entero o sin hueso

Jamón entero, Jamón deshuesado, Deshuesado y pulido en mitades

Maroben S.L. Carrer Itàlia, 24, 17600 Figueres, Girona · 972 52 51 41 info@maroben.com www.maroben.com

Entrega

Aviso Legal

Condiciones De Uso

Política de Cookies

Sobre Nosotros

Contáctenos

Tiendas

ÚNETE A NUESTRO BOLETÍN DE NOTICIAS

Recibe actualizaciones por correo electrónico sobre nuestra última tienda y ofertas especiales.